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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor ALVES, F. S. F. (1) Palavra-chave APPCC (1) Brasil (1) Caprino (1) Dairy hygiene (1) Food quality. (1) Goats (1) Leite de cabra (1) Milk goat. (1) Milking (1) Nordeste (1) Ordenha (1) Qualidade (1) Segurança alimentar (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2001 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Análise de pontos críticos (PC) durante a ordenha manual e mecânica na qualidade do leite de cabra In Natura. Infoteca-e ALVES, F. S. F.. bitstream/item/26724/1/COT-58.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Nordeste; Milk goat.; Dairy hygiene; Caprino; APPCC; Leite de cabra; Ordenha; Qualidade; Segurança alimentar; Goats; Milking; Food quality.. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/528420 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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